Dejo una perla para los más auténticos. Para los que tienen que cambiar de terminal para ver infinidad de logs, os presento : multitail! Pedazo de herramienta. Permite abrir en varias columnas los ficheros de logs que le indiquemos, en plan tail -f, pero auténtico!
[root@localhost] apt-get update && apt-get -y install multitail
[root@localhost] multitail -c 2 /var/log/dmesg /var/log/mail.log
Por cierto, uso testing y ningún problema. No sé si está en la rama estable.